Сыры

Сыр "Эльтермани" 50%

Состав/Описание:	Сыр полутвёрдый "Эльтермани" 50%. Отличительной особенностью сыра "Эльтермани" является вкус, характерный для европейских сыров -насыщенный сырный вкус с легким пряно-сладковатым привкусом и легкой кислинкой, слабосоленый. Консистенция сыра - эластичная, цвет теста - нежно-желтый.
Срок годности и условия хранения:	210 суток
Вид оболочки:	пленка
Вес:	8-9 кг.

Сыр "Тильзитер" 50%

Состав/Описание:	Сыр "Тильзитер" (может фасоваться в блок, полублок, четверть) сливочный с ароматом сливок с массовой долей жира 50% - сыр полутвёрдый, представитель европейской коллекции сыров. Обладает приятным сливочным, чуть солёным и мягким пикантным вкусом, его отличительной особенностью является присущий сыру нежный вкус и аромат сливок. Плотная и упругая мякоть сыра "Тильзитер" имеет нежно-желтый цвет и неровную текстуру с маленькими глазками. Срок созревания составляет 25 суток.
Срок годности и условия хранения:	210 суток
Вид оболочки:	пленка
Вес:	9-10 кг.

Сыр "Солнечный" 50%

Состав/Описание:	Сыр полутвёрдый "Солнечный" 50% . Его отличает удивительный оранжевый цвет теста, превосходный насыщенный сырный вкус и аромат с легким пряно-сладковатым привкусом и кислинкой, фруктовыми нотками во вкусе. Консистенция сыра - эластичная.
Срок годности и условия хранения:	210 суток
Вид оболочки:	пленка
Вес:	8-9 кг.

Сыр "Никольский " 50% с ароматом сливок

Состав/Описание:	Сыр полутвёрдый "Никольский" 50% - обладает выраженным сырным, нежным вкусом и ароматом сливок. Сыр имеет нежную, пластичную консистенцию, на разрезе рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы в виде "мелкого кружева", цвет теста-нежно желтый. Вы сможете по достоинству оценить качество этого натурального продукта.
Срок годности и условия хранения:	210 суток
Вид оболочки:	пленка
Вес:	8-9 кг.

Сыр "Монблан" 50%

Состав/Описание:	Сыр "Монблан" 50% Снежная вершина, круг - выдержанный натуральный сычужный сыр со своим индивидуальным вкусом и ароматом. Сыр полутвердый "МонБлан" обладает приятным и нежным сливочным вкусом. Чем "старше" становится сыр, тем более выраженный и пряный вкус он приобретает. Сыр имеет нежную пластичную консистенцию. Отличительной особенностью сыра является упаковка сыра в латексное покрытие с нанесением сульфитной этикетки.
Срок годности и условия хранения:	210 суток
Вид оболочки:	латексное покрытие
Вес:	12-13 кг.

Сыр "Маасдам" 45%

Состав/Описание:	Выдержанный полутвёрдый сыр натурального созревания, тесто с большими шарообразными глазками, отличается мягким, немного сладковатым ореховым вкусом. Сыр "Маасдам" вырабатывается из натурального свежего высококачественного молока. Имеет пластичную консистенцию; рисунок, состоящий из глазков шарообразной формы; нежно-желтый цвет теста. Сыр сочетает в себе богатый букет вкуса и аромата.
Срок годности и условия хранения:	210 суток
Вид оболочки:	пленка
Вес:	8-9 кг.

Сыр "Княжеский" 50%

Состав/Описание:	Имеет нежный, изысканный сливочный вкус с ароматом масла и сливок, с легкой кислинкой.Консистенция сыра нежная пластичная, буквально тает во рту, цвет теста светло-желтый.
Срок годности и условия хранения:	210 суток
Вид оболочки:	пленка
Вес:	8-9 кг.

Сыр "Кардинал" 50% с ароматом грецкого ореха

Состав/Описание:	Сыр полутвёрдый "Кардинал" 50% - натуральный сычужный сыр. Применение специально подобранных комбинаций заквасок позволяет получить зрелый сыр с великолепным сырным вкусом. Превосходный сырный вкус в сочетании с выразительным вкусом и ароматом грецкого ореха является отличительной особенностью данного вида сыра. Консистенция сыра - пластичная; цвет теста - нежно-жёлтый; на разрезе - богатый рисунок из глазков неправильной угловатой или щелевидной формы.
Срок годности и условия хранения:	210 суток
Вид оболочки:	пленка
Вес:	8-9 кг.

Сыр "Губернаторский" 50%

Состав/Описание:	Сыр полутвёрдый "Губернаторский" 50% - выдержанный классический сыр с превосходным сырным, слегка кисловатым нежным вкусом и великолепным ароматом. Консистенция теста - нежная, пластичная; цвет теста - нежно-желтый.
Срок годности и условия хранения:	210 суток
Вид оболочки:	пленка
Вес:	8-9 кг.

Сыр "Великий Монарх" 50%

Состав/Описание:	Сыр полутвёрдый "Великий Монарх" 50% - обладает умеренно выраженным сырным кисловатым вкусом,рисунок из небольших глазков. Цвет теста — от белого до слабо-желтого. Консистенция теста - пластичная, слегка плотная, сыр идеально нарезается.
Срок годности и условия хранения:	210 суток
Вид оболочки:	пленка
Вес:	8-9 кг.

Сыр "Бургомистр" 50% с ароматом топленого молока

Состав/Описание:	Сыр полутвердый "Бургомистр" 50 % с ароматом топленого молока. Отличительной особенностью сыра является вкус – умеренно выраженный сырный, с легкими нотками топленого молока. Сыр имеет нежную, пластичную консистенции, и рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы, цвет теста – нежно золотистый. Сыр сочетает в себе богатый букет вкуса и аромата.
Срок годности и условия хранения:	210 суток
Вид оболочки:	пленка
Вес:	8-9 кг.

Сыр "Аббатский" 50 %

Состав/Описание:	Выдержанный зрелый сыр с богатым насыщенным вкусом, дополняемый легкой кислинкой и нежным пряно-ароматным привкусом, характерных для европейский сыров. Сыр вырабатывают из высококачественного, тщательно отсортированного молока с применением голландских заквасок. Имеет нежную, пластичную консистенцию и рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы, нежно-желтый цвет теста. Сыр великолепен в натуральном виде, а также может использоваться в приготовлении сырных блюд.
Срок годности и условия хранения:	210 суток
Вид оболочки:	пленка
Вес:	8-9 кг.