Вкус Черноземья

Деликатесы сырокопченые

Грудинка свиная

Состав/Описание: грудинка свиная бескостная в шкуре, соль поваренная пищевая, сахар-песок, фиксатор окраски Е250.
Срок годности и условия хранения: при относительной влажности воздуха 75% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС упакованных с применением вакуума 60 суток, после вскрытия упаковки не более 10 суток.

Филе свиное

Состав/Описание: пояснично-подвздошная мышца от свиных полутуш, соль поваренная пищевая ,сахар-песок, фиксатор окраски Е250.
Срок годности и условия хранения: при относительной влажности воздуха 75% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС упакованных с применением вакуума 90 суток, после вскрытия упаковки не более 10 суток.

Шейка свиная

Состав/Описание: мясо от шейной части свиных полутуш без шпика,соль поваренная пищевая ,сахар-песок, фиксатор окраски Е250.
Срок годности и условия хранения: относительной влажности воздуха 75% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС упакованных с применением вакуума 90суток, после вскрытия упаковки не более 10 суток.

Карбонад «Столичный»

Состав/Описание: спинная и поясничная мышца без шкуры от свиных полутуш,соль поваренная пищевая ,сахар-песок, фиксатор окраски Е250.
Срок годности и условия хранения: при относительной влажности воздуха 75% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС упакованных с применением вакуума 90суток, после вскрытия упаковки не более 10 суток.

Корейка свиная «Праздничная»

Состав/Описание: спинная часть отруба от свиных полутуш,соль поваренная пищевая ,сахар-песок, фиксатор окраски Е250.
Срок годности и условия хранения: при относительной влажности воздуха 75% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС упакованных с применением вакуума 90суток, после вскрытия упаковки не более 10 суток.

Балык свиной

Состав/Описание: спинная и поясничная мышца без шкуры от свиных полутуш,соль поваренная пищевая ,сахар-песок, фиксатор окраски Е250.
Срок годности и условия хранения: при относительной влажности воздуха 75% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС упакованных с применением вакуума 90суток, после вскрытия упаковки не более 10 суток.